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केंद्र ने होटल, रेस्तरां को सर्विस चार्ज लगाने से रोका: संरक्षकों के लिए इसका क्या मतलब है

केंद्र सरकार ने होटल और रेस्तरां को फूड बिल में स्वचालित रूप से सेवा शुल्क जोड़ने और इसे किसी अन्य नाम से जमा करने पर रोक लगा दी है।

सेंट्रल कंज्यूमर प्रोटेक्शन अथॉरिटी (सीसीपीए) ने सोमवार को होटल और रेस्तरां को फूड बिल में स्वत: या डिफॉल्ट रूप से सर्विस चार्ज लगाने से रोक दिया और उल्लंघन के मामले में ग्राहकों को शिकायत दर्ज करने की अनुमति दी। 

यह केंद्र सरकार द्वारा उपभोक्ताओं को भोजन के बाद सर्विस चार्ज का भुगतान करने के लिए मजबूर करने के लिए रेस्तरां की खिंचाई के बाद आया है। 

सर्विस चार्ज क्या है? 

सर्विस चार्ज ग्राहक और प्रतीक्षा कर्मचारियों के बीच एक टिप या सीधा लेनदेन है।

यह एक प्राथमिक उत्पाद या सेवा की खरीद से जुड़ी सेवाओं के भुगतान के लिए एकत्र किया गया शुल्क है। 

लेनदेन के समय शुल्क लागू होते हैं।

आतिथ्य क्षेत्र और खाद्य और पेय उद्योग द्वारा सेवा शुल्क ग्राहकों की सेवा के लिए शुल्क के रूप में एकत्र किया जाता है। 

क्या कहते हैं गाइडलाइंस?

सीसीपीए ने सेवा शुल्क लगाने के संबंध में अनुचित व्यापार प्रथाओं और उपभोक्ता अधिकारों के उल्लंघन को रोकने के लिए दिशानिर्देश जारी किए हैं। 

दिशानिर्देशों के अनुसार:

  1.  कोई भी होटल या रेस्तरां बिल में स्वतः या डिफ़ॉल्ट रूप से सर्विस चार्ज नहीं जोड़ेंगे।
  2.  किसी अन्य नाम से सर्विस चार्ज का कोई संग्रह नहीं होना चाहिए। 
  3.  कोई भी होटल या रेस्टोरेंट किसी उपभोक्ता को सर्विस चार्ज देने के लिए बाध्य नहीं कर सकता।
  4.  उन्हें उपभोक्ता को स्पष्ट रूप से सूचित करना होगा कि सर्विस चार्ज स्वैच्छिक, वैकल्पिक और उपभोक्ता के विवेक पर है।
  5.  सर्विस चार्ज के संग्रह के आधार पर सेवाओं के प्रवेश या प्रावधान पर कोई प्रतिबंध उपभोक्ताओं पर नहीं लगाया जाएगा।
  6.  इसके अलावा, सर्विस चार्ज को फूड बिल के साथ जोड़कर और कुल राशि पर जीएसटी लगाकर एकत्र नहीं किया जा सकता है।
  7.  यदि कोई उपभोक्ता यह पाता है कि कोई होटल या रेस्तरां दिशा-निर्देशों के उल्लंघन में सर्विस चार्ज लगा रहा है, तो वह संबंधित प्रतिष्ठान से इसे बिल राशि से हटाने का अनुरोध कर सकता है।
  8.  उपभोक्ता राष्ट्रीय उपभोक्ता हेल्पलाइन (एनसीएच) पर भी शिकायत दर्ज करा सकते हैं, जो 1915 पर कॉल करके या एनसीएच मोबाइल ऐप के माध्यम से पूर्व-मुकदमेबाजी स्तर पर वैकल्पिक विवाद निवारण तंत्र के रूप में काम करती है। वे उपभोक्ता आयोग में भी शिकायत दर्ज करा सकते हैं। 

द न्यूज मिनट के अनुसार, सीसीपीए ने अपने दिशानिर्देशों में कहा कि एक टिप या ग्रेच्युटी उपभोक्ता और होटल प्रबंधन के बीच अनुबंधित बुनियादी न्यूनतम सेवा से परे प्राप्त आतिथ्य की ओर है, और उपभोक्ता और होटल / रेस्तरां के कर्मचारियों के बीच उपभोक्ता के विवेक पर एक अलग लेनदेन का गठन करता है। 

दिशानिर्देशों में कहा गया है कि सेवा का एक घटक एक रेस्तरां या होटल द्वारा पेश किए जाने वाले भोजन और पेय पदार्थों की कीमत में निहित है। “उत्पाद के मूल्य निर्धारण में सामान और सेवाओं दोनों घटकों को शामिल किया गया है। होटल या रेस्तरां पर कीमतों को निर्धारित करने के लिए कोई प्रतिबंध नहीं है, जिस पर वे उपभोक्ताओं को भोजन या पेय पदार्थ की पेशकश करना चाहते हैं।”

किसी उपभोक्ता द्वारा टिप का भुगतान करने का निर्णय केवल रेस्तरां में प्रवेश करने या ऑर्डर देने से नहीं होता है। दिशानिर्देशों में कहा गया है, “इसलिए, उपभोक्ताओं को यह तय करने का विकल्प या विवेक की अनुमति दिए बिना कि वे इस तरह के शुल्क का भुगतान करना चाहते हैं या नहीं, सर्विस चार्ज को अनैच्छिक रूप से बिल में नहीं जोड़ा जा सकता है।”

इसके अलावा, सर्विस चार्ज के संग्रह के आधार पर प्रवेश पर कोई भी प्रतिबंध अनुचित व्यापार व्यवहार के बराबर है।

क्यों जांच के दायरे में हैं होटल? 

नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) को लिखे पत्र में, उपभोक्ता मामलों के सचिव रोहित कुमार सिंह ने कहा कि रेस्तरां और भोजनालय डिफ़ॉल्ट रूप से उपभोक्ताओं से सर्विस चार्ज ले रहे हैं, हालांकि यह स्वैच्छिक और उपभोक्ताओं के विवेक पर माना जाता है।

पत्र में यह बताया गया है कि उपभोक्ताओं को सर्विस चार्ज का भुगतान करने के लिए मजबूर किया जाता है, जो अक्सर रेस्तरां द्वारा मनमाने ढंग से उच्च दरों पर तय किया जाता है। 

उपभोक्ता मामलों के विभाग द्वारा सोमवार को जारी एक बयान में कहा गया है कि इस तरह के आरोपों की वैधता पर उपभोक्ताओं को गलत तरीके से गुमराह किया जा रहा है और बिल राशि से इस तरह के शुल्क को हटाने का अनुरोध करने पर रेस्तरां द्वारा परेशान किया जा रहा है।

“चूंकि यह मुद्दा उपभोक्ताओं को दैनिक आधार पर प्रभावित करता है और उपभोक्ताओं के अधिकारों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, विभाग ने इसे बारीकी से जांच और विस्तार के साथ जांचना आवश्यक समझा,” यह कहा।

पत्र में उपभोक्ता मामलों के विभाग द्वारा जारी 2017 के दिशा-निर्देशों का भी उल्लेख किया गया है।

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